1. почта 2. с автобусом до киевского автовокзала, а там чтоб водитель передал на харьков другому автобусу, или курьерке автолюкс или гюнсел - они везде на автовокзалах есть.
но если классической почтой не охота, то есть представители украинской курьерки - новая почта, интайм, деливири. правда это чуток дороже