Или можно как то сделать копию сайта, а потом переделать под себя
От 10k зелени. Криптобиржа - это не только движок, но много других нюансов, которые не менее важны и стоят времени, денег. Это вам не сайты на wordpress шлёпать. Здесь такой подход не прокатит.
Облачный хостинг из TOP-3 - от 1 Gb ОЗУ, от 25 GB SSD.