Пожалуйста). Зависит от правил мнемонического преобразования редактора и механизма обработки запросов к базе. Обычно это одинарные кавычки, иногда - другие символы. Узнать можно, набрав все подозрительные символы по одному и попробовать сохранить.
Для обработки одинарных кавычек мнемоника не подходит (как правило) - нужно заменять спец. символом - &#39. При выводе из базы, если не отображается нужным образом, заменяется обратно.