А, если серьезно, имхо - это зависит от ваших соседей по ноде. KVM - ваша делянка, всегда будете иметь то, за что платите, но за границу - ни ногой. И бОльшая гибкость в настройке. OpenVZ - при пустой ноде будет все летать, а при полной, а еще и при оверселлинге - всех ваших ресурсов у вас не будет, постоянно кто-нить будет отщипывать кусочек. А канал ресурсоемкие соседи сажают одинаково, что в первом случае, что во втором.
Я бы выбрал КВМку. Кто знает кого к вам подселят на "лестничную площадку". НА OpenVZ придется делиться своей квартирой, а КВМ-ка неприступна ваши ресурсы - это ваши ресурсы
Если скорость не главное - то КВМ. Железобетонное решение. Что бы ни случилось с другими аккаунтами - вы свои ресурсы получаете в полном объеме. Для вас главное как раз изоляция аккаунта от соседей