Я начинал вообще с печатной книги PHP 5 (как мне тогда казалось, в книге все расписано очень хорошо, без лишней воды), т.к. мне на бумаге в то время проще читалось, да и интернет был dual-up. После прочтения уже в интернете искал то, что необходимо было сделать, например как записать в конец файла строку и т.п.
А так читай различные уроки: синтаксис, условные операторы, циклы.
Начинай с паскаля, я вот недавно начал php изучать и понял почти все связанно, теже самые циклы и все-все, просто синтаксис немного разный и есть тонкости, после сотой задачи все запомнится.
brainix,Если что по веб программированию, то я советую сделать как я раньше. Это написать сайт сам(html,css,javascript,php) Я сам так сделал давно(с этого и начал), брал разные фих у других, читал как что реализуется. Конечно первый сайт получился прикольный может для 2000-2005 года. Сейчас смотрю и улыбаюсь, все таки опыт хороший и память - "Мой первый сайт"
Предоставляю услуги по созданию сайтов. Не дорого и качественно.